Descrição
Metodologia de processamento de bananas, seja o fruto de qualquer espécie da família Musaceae, a fim da obtenção de carvão vegetal ativo. O processo utiliza frutos economicamente viáveis, bastante cultivados e consumidos no mundo. No entanto, têm sido desperdiçados em grandes volumes nas etapas de colheita, pós-colheita, transporte, armazenamento, comercialização e consumo.
Diferencial Tecnológico
Visa reduzir os impactos ambientais gerados pelo descarte inadequado dos frutos, e associar ao emprego dos mesmos em alternativas de reaproveitamento, utilizando-se de bananas em estágios de maturação que vão do verde até o maduro.
Objetivos da Universidade
A UNEMAT tem interesse: 1- licenciar ou realizar cessão desta tecnologia; 2- receber recursos para avanço da tecnologia; 3- aberta para receber propostas relacionadas com a intenção de transferir a tecnologia com a intenção de receber royalties (ou não dependendo da finalidade); 4- a tecnologia está disponível.