03.02.21
Descrição
PROCESSO DE EXTRAÇÃO POR PRENSAGEM DO ÓLEO DE AMÊNDOAS DE BARU. Esta invenção refere-se ao processo de extração por prensagem do óleo de amêndoas de baru de forma que obtenha uma maior eficiência e melhor características de qualidade para aumentar a vida de prateleira do óleo de baru virgem. Além disto, indica as condições ideais de armazenamento das amêndoas para garantir a qualidade do óleo obtido. O óleo obtido por meio da presente invenção possui maior foto-estabilidade para ser usado em cosméticos, formulações farmacêuticas e alimentos bem como do coproduto resultante do processo.
Objetivos da Universidade
Há intenção de licenciamento; Deseja obter recursos para a pesquisa; Está aberta a receber propostas.
