11.04.23
Descrição
A cárie dentária é uma doença crônica, multifatorial, resultado da presença de biofilmes e carboidratos fermentáveis. Suprimir a hegemonia de espécies cariogênicas no biofilme dentário pode ser uma alternativa eficaz para o seu controle. A hidrólise da arginina promove a manutenção de uma comunidade microbiana mais saudável e previne o surgimento de espécies patogênicas. Em conjunto com o flúor e com o glicerofosfato de cálcio, é possível que a ação anti-biofilme e anti- cárie do produto seja potencializado. Esse trabalho combinou essas três substâncias de maneira simples e avaliou in vitro sua capacidade em impedir a desmineralização do esmalte e em manter o equilíbrio ecológico da cavidade bucal utilizando biofilmes polimicrobianos obtidos a partir da saliva de um voluntário. Outras análises estão sendo realizadas e o experimento será completado utilizando esmalte e dentina como substratos.
Objetivos da Universidade
Transferência de Tecnologia
