Descrição
A presente invenção descreve sequências de DNA e construções gênicas que podem ser utilizadas em métodos para aumentar o valor nutricional de plantas, e uma sequência de aminoácidos. Em uma concretização, o aumento do valor nutricional é realizado pelo incremento do teor de metioninas e pela redução da atividade de um fator antinutricional. A presente invenção situa-se nos campos da Biotecnologia e da Engenharia de Alimentos.
Diferencial Tecnológico
A presente invenção descreve sequências de DNA e construções gênicas que podem ser utilizadas em métodos para aumentar o valor nutricional de plantas, e uma sequência de aminoácidos. Em uma concretização, o aumento do valor nutricional é realizado pelo incremento do teor de metioninas e pela redução da atividade de um fator antinutricional. A presente invenção situa-se nos campos da Biotecnologia e da Engenharia de Alimentos.
Objetivos da Universidade
Transferência de Tecnologia