Processo de obtenção de extrato vegetal compreendendo catequinas e composições compreendendo o mesmo.

Descrição

A presente invenção situa-se no campo das invenções relacionadas à métodos de obtenção de extratos vegetais e ao uso dos mesmos. Especificamente, o método descrito na presente invenção é um método a frio e compreende uma etapa de liofilização. O extrato obtido é um extrato rico em catequinas tais como galato de epigalocatequina (EGCG), catequina epicatequina (EC), epigalocatequina (EGC), galato de epicatequina (ECG) e galato de galocatequina (GCG) sendo obtido a partir de partes de Camellia spp, especificamente, de folhas de Camellia sinensis var. assamica. O extrato obtido pode ser utilizado em vários tipos de composições tais como em composições farmacêuticas, cosméticas e/ou alimentícias.

Diferencial Tecnológico

A presente invenção situa-se no campo das invenções relacionadas à métodos de obtenção de extratos vegetais e ao uso dos mesmos. Especificamente, o método descrito na presente invenção é um método a frio e compreende uma etapa de liofilização. O extrato obtido é um extrato rico em catequinas tais como galato de epigalocatequina (EGCG), catequina epicatequina (EC), epigalocatequina (EGC), galato de epicatequina (ECG) e galato de galocatequina (GCG) sendo obtido a partir de partes de Camellia spp, especificamente, de folhas de Camellia sinensis var. assamica. O extrato obtido pode ser utilizado em vários tipos de composições tais como em composições farmacêuticas, cosméticas e/ou alimentícias.

Objetivos da Universidade

Transferência de Tecnologia