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Óleo de Arroz - COMPOSIÇÃO COMPREENDENDO ÓLEO VEGETAL E RESVERATROL E PROCESSO PARA SUA PRODUÇÃO

10.02.09

TRL4

Descrição

A PRESENTE INVENÇÃO É UM PROCESSO DE OBTENÇÃO DE UMA FORMULAÇÃO DE RESVERATROL E ÓLEO DE FARELO DE ARROZ. O PRODUTO RESULTANTE NA FORMA DE ÓLEO OU DE SOLIDO VISA AUMENTAR O POTENCIAL TERAPÊUTICO DO RESVERATROL PELA AÇÃO SINERGÉTICA DOS COMPONENTES DO ÓLEO DE ARROZ. O PRODUTO OBTIDO ATRAVÉS DO PROCESSO DA INVENÇÃO É UM PRINCÍPIO ATIVO QUE, AO SER INCORPORADO EM COMPOSIÇÕES NUTRACÊUTICAS, PROPORCIONA AÇÃO ANTIOXIDANTE, ANTIINFLAMATÓRIA, ANTIVIRAL, CARDIOPROTETORA, NEUROPROTETORA E/OU QUIMIOPREVENTIVA DE CÂNCER, ALÉM DE PROTEGER CONTRA INFECÇÕES E ISQUEMIA, REDUZIR A OBESIDADE E PREVENIR AS DOENÇAS DO ENVELHECIMENTO.

Diferencial Tecnológico

Formulação compreendendo resveratrol com alta biodisponibilidade e potencializador do efeito terapêutico, proporcionando aumento de 10 vezes da ação antiinflamatória.

Objetivos da Universidade

Licenciamento para terceiros

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Nome do Contato: Pascale Chaise da Veiga

Função: Coordenadora da Agência de Projetos - NIT da PUCRS

E-mail: pascale.veiga@pucrs.br

E-mail Alternativo: techtransfer@pucrs.br

Telefone: 51 3320.3698

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