09.10.23
Descrição
Nessa invenção, propõe-se um processo de obtenção de filmes poliméricos tendo como precursores os extratos obtidos a partir dos resíduos gerados do beneficiamento da lichia (Litchi chinensis), visando à aplicação como embalagem inteligente em alimentos. O principal componente utilizado para a obtenção do filme é um extrato precursor obtido a partir das sementes de lichia, combinado com o polímero comercial poli (álcool vinílico). Ao filme (obtido pelo método de casting) pode ser adicionado outro extrato, obtido a partir das cascas da lichia, sendo esse extrato rico em corantes naturais como a cianidina-3-rutinosídeo, que fornecem propriedades específicas ao filme. A partir dessa invenção, permite-se que os resíduos gerados no beneficiamento da lichia possam ser utilizados de forma mais ampla, promovendo um ciclo verde e agregando alto valor aos mesmos. Os filmes obtidos apresentam resistência à tração equiparáveis a de filmes similares relatados na literatura, entretanto destaca-se que o filme contendo o extrato da casca possui alongamento na ruptura bem superior a vários filmes já reportados, se mostrando muito flexível. Também se destaca a coloração amarronzada, mesmo sem a adição do extrato da casca (rico em antocianinas), conferindo vantagens na embalagem de alimentos fotossensíveis.
Diferencial Tecnológico
Conformidade com Tendências de Mercado: A crescente demanda por embalagens sustentáveis e inovadoras posiciona essa tecnologia em conformidade com as tendências de mercado, podendo atrair a atenção de empresas e consumidores comprometidos com práticas e produtos mais sustentáveis. Composição Inovadora: A combinação do extrato precursor das sementes de lichia com o polímero comercial poli (álcool vinílico), juntamente com a possibilidade de adição de extrato das cascas, representa uma abordagem inovadora na formulação de filmes poliméricos. Propriedades Estéticas e Funcionais: A coloração amarronzada dos filmes, mesmo sem a adição do extrato da casca, é uma característica esteticamente atraente. A adição do extrato da casca, rico em antocianinas, oferece benefícios adicionais, como a embalagem de alimentos fotossensíveis, proporcionando um diferencial no mercado.
Objetivos da Universidade
A UFLA tem a intenção de colocar suas tecnologias no mercado por meio de contratos de transferência de tecnologia ou firmar parcerias para avançar no seu desenvolvimento, com disponibilidade imediata.
